Brandvale 品牌谷

漫咖啡 快品牌

漫咖啡(Maan Coffee)于2010年底推出,第一家漫咖啡位于北京韩国人聚集区望京。虽然打着韩国咖啡的招牌,实际上漫咖啡却是从中国开始创业的,望京的这家店也是漫咖啡品牌的发端。其后三年,漫咖啡的味道以极快的速度弥漫全国,2013年已经具有了50家以上的全国店面,2015年的目标是1000家。如此快的发展速度,怕是星巴克都要汗颜了。

漫咖啡的创始人倒真是韩国人,辛子相在投资中国前,在韩国经营连锁烤肉店,2006年在北京开设了名为“爱江山”的韩国餐厅专营烤肉,2010年推出漫咖啡品牌。如今韩国人双品牌运营得顺风顺水,均以加盟方式快速扩张。

漫咖啡能在短短三年积聚起如此高的人气和投资回报,与品牌定位分不开。如论是爱江山还是漫咖啡,都在打环境牌,用独特舒适富有生活情趣的室内环境与规模化的经营理念,在于星巴克、Costa等国际连锁寡头的竞争中体现差异化,并将大量的资金投入到超乎想象的宽敞店面上。

这个品牌印象很快得到验证,生活随意的都市年轻人开始泡在这个地方,口口相传的品牌名称在各种社交网络病毒传播,以至于正宗的韩国咖啡店连锁品牌咖啡伴你(caffebene)来到中国时才发现已经远远落后于漫咖啡的知名度。后来者还有Zoo Coffee、Hollys Coffee也纷纷到中国淘金。

实际上在漫咖啡之前,已经有诸如多乐之日、巴黎贝甜等韩国烘焙连锁品牌进入中国,只是纯粹的韩式咖啡馆一直是市场空白,一是韩国品牌的向亚太区域的扩张较欧美品牌晚,咖啡文化也是多以西方思潮为主,在商务咖啡市场鲜有敢于星巴克抗衡的小国品牌;二是韩国咖啡连锁品牌近年在发展女性市场方面独有建树,这一成果刚刚在中国市场上实行。

习惯性地比较国内品牌的现状,能拿出来说的恐怕就一个雕刻时光了,但因为雕刻长久以来对于品牌内涵表达的不够,如今恐怕沦为极小众消费品了,门店数量、发展速度以及知名度均不及新人漫咖啡,更不要说一大拨韩式咖啡馆林立的时候,国内品牌还能有什么希望。落后的品牌经营理念是最要命的,落后就要挨打,是挨棒子的时候了。

Exit mobile version