公元1731年6月13日，时值西历双子星座,创办人Peter Henckels是刀具工人，以双子座作为最初的构想,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生。由于当时还没有商标局，双立人标志在当地一间教堂内公告。这是人类历史上最古老的商标之一。
在Peter Henckels1731年注册了“双立人”标识后，他的儿子Johann Abraham Henckels于40年后改变了公司名称，所以出现了Henckels logo即“单立人”标识。目前，Henckels logo是ZWILLING集团下的子品牌。
早期J.A. Henckels International Logo采用了与Zwilling J.A. Henckels同样的红色，在市场上也同时有“单立人”双立人的红色logo出现。单立人属于Zwilling集团的低端品牌一定程度上影响了主品牌的品质与信誉。目前，J.A. Henckels International的logo变更为蓝色，正式在官方澄清了这个误解。
今天，ZWILLING（双立人）商标已誉驰全世界。成为了世界级的极至生活品质的象征，277年来与全球146个国家地区的使用者，共同见证了这个德国传奇。
双立人早在1783年就建成了自己的炼钢厂与钢材实验室，用来研究不锈钢的组合。1818年双立人专卖店在柏林开张。从这两个久远的年代就可以看出，双立人自品牌创立之初就已经确立了自有技术和专卖模式相结合的市场策略。这也是这个两百年品牌得以常青的关键点。
从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式，最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利，而且抗腐蚀能力极强。几乎每5年双立人就会有一项革命性的专利诞生，而其久负盛名的如“FRIO－DUR”冰锻技术、“SIGMAFORGE”设计等都让其保持了自身独有的“配方”。1976年，双立人具里程碑意义的四星系列刀具上市，迅速风靡全球。目前，中国市场出售的四星木制插刀架10件套装价格在8800元。
专注于品牌内在的价值诉求一直是双立人能够将品牌深植于世界各地消费者内心的关键因素。在双立人的户外广告中，始终坚持了黑白元素和红色的完美组合。“我们从不参加商场的打折，但我们有自己专属的促销方式和客户维系方式，这是一个庞杂的系统，总之销售不仅仅是在店铺的，不是静态的。”赞！
ZWILLING曾经使用过的logo
旗下子品牌
除了双立人，在德国的厨具创造中还继续着不同的品牌神话，就像博世、西门子、蔡司、徕卡一样。它们都是德国创造的最好代表，也是德国这个民族的高贵血液。在如今这些德国创造和德国制造都因为世纪沉淀和经久不衰的品质成为了各自领域的标杆和领跑者。似乎越是时间久远，这些品牌所能散发的魅力越是强烈，不可超越。
WMF（福腾宝）
1853年，Daniel Straub先生在Geislingen创办了一家小型的金属制品加工厂，从此WMF AG诞生了。WMF凭借其灵活的经营策略，以及以市场为导向的生产策略，逐步巩固了她在市场上的地位。在1880年，以销售为导向的公司Straub，与一家技术上更为领先的对手Ritter合并。从那时开始，合并的公司正式命名为Wurttembergische Metallwarenfabrik AG，简称WMF。
材料名“Cromargan”是WMF的一个注册商标，已经成为了不锈钢的代名词。从1927年开始，WMF的第一台商用电动咖啡机所有需要与咖啡接触的部分都是由Cromargan不锈钢制造的。今天， WMF已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词。追求品味的顾客能在 WMF 专卖店，高级百货店，高档厨具店找到自己的需求。在德国本土WMF已有 60% 的市场占有率。WMF 也一直是世界上大多数五星级酒店，高档餐厅，豪华邮轮，高速列车头等舱的指定首选 。
fissler（菲仕乐）
1845年，公司及品牌在德国创立，是世界现存最古老的锅具品牌之一。早在100多年前, 1900年菲仕乐就率先用当时新发现的金属——铝生产锅具，并为世界锅具行业的发展趋势奠定了良好的基础。 在随后的160多年中，菲仕乐更逐渐成为锅具发展史上里程碑式的品牌。目前，在中国销售的每一款菲仕乐的锅具都是德国生产的。据说，在菲仕乐自动化流水线的锅具生产工厂，每生产一个锅具都要经过9000道工序！德国人对工艺的精益求精、对技术的严谨由此可见一斑。也正因为如此，菲仕乐的锅具成为许多德国家庭代代相传的传家宝！难怪人称“德国国宝”。
THERMOS（膳魔师）
膳魔师品牌于1904年在德国创立，英文“THERMOS”源于希腊文，意为“热量、保温”，也代表了膳魔师产品最大的优点和特色。现今，因为膳魔师优越的保温性能，已成为保温瓶全球通用的称呼，实际意义即为THERMOS便是保温容器的始祖。