《红楼梦》第十七回“ 大观园试才题对额 荣国府归省庆元宵”有描述稻香村的情景。
稻香村原为李纨寡居之所，处处田园风光旖美，甚得人喜爱。宝玉也题“杏帘在望”以为颂。
传说稻香村食品品牌的来由基于此，姑且相信了。不过这几日两个稻香村吵将起来，我们快要弄不清真假美猴王了。
苏州稻香村
目前“稻香村”商标的真正持有者。坐落在观前街东侧，创始于清乾隆三十八年(公元1773年)，是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久，最为著名的品牌，也是较全面继承和发展苏式糕店的最有代表性的厂店，因其制作技艺高超，并以兼营苏式野味而闻名。
稻香村的开办与起名记载有不同版本各执一说。但这些传统饮食店号通常用“师傅带徒弟”的方式代代相传，稻香村还鼓励“南店北开、南味北开”，很快在北方几十个城市开花结果，风靡一时。时至今日，同根、同源、同门的“稻香村”，至今仍在同一品牌下，在几十个城市各自为战。这就是我们文章前提到的苏州、北京稻香村掐架的事情。甚至更为可笑的是，这俩都说自己才是真门，却还是从一个小工厂里赎回的“稻香村”商标。可见这帮人对于现代商业规则的无知，对于无形资产的无知。
北京稻香村
始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物，《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业，但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传，绵延不断。1984年，这个派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。
今天的北京稻香村已发展成为有22个直营店和24个加盟店、一个食品配送中心、一个6.7万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模，生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种，年销售收入达7亿元。
结语：
对于这个品牌下的食品历史可能是毋庸置疑的，因为太多人实实在在地感受过这样一个老字号的品质和悠久文化，也大多数情况下是在老百姓的口口相传中存活了下来的。但是品牌意识的淡薄和品牌管理的欠缺是老字号们面临的共同问题，怎样在继承优良传统的基础上，结合现实商业环境的要求，满足人们日益变化的消费需求是很关键的，否则老字号也只是个字号罢了。说没就没了。
可口可乐也是过百品牌，但目前却仍显示出无与伦比的活力与竞争力，这才是中华老字号需要加紧学习的地方。
对于消费者、中国老百姓来说，买哪个稻香村的无关紧要，关键是食品质量好，安全卫生好吃。但对于品牌本身，在没有统一的情况下产生的无形资产很可能会蒸发掉大半，留给自己的不会太多，更别提走出国门去征服海外了。那么这些老字号这样颐养天年真的就一点问题没有？到了经营不下去的时候，谁来拉它一把，否则我们外人只能眼睁睁这样一个亲切的名称、一个生活中本想依赖的品牌戛然而止而扼腕叹息了。
